Kürtőskalácsunk
A Sepsiszéki Kürtöskalácsunk annyiban tér el az eredetitől, hogy kifejlesztettük a mai kor emberének igényeihez igazodva egy egészséges változatot. Íz tartalomban nem teszünk tésztájába tojást, az egészséges táplálkozást figyelembe véve. A Sepsiszéki Kürtöskalács méreteiben is kisebb, mert egy személy számára, azonnali fogyasztásra szántuk. Technológiai folyamatot is tovább fejlesztettük, ami kemencénkben is több fázisú kelesztésen megy át, amíg a sütőbe ér. Gőzös kemencében gondosan elkészített kel tésztából a legjobb minőséget kínáljuk. A Sepsiszéki Kürtöskalács jó minőségű, magyar, természetes alapanyagokból készül, tartósítószert nem tartalmaz, kalóriaszegény és 180°C-on sütjük.A Sepsiszéki Kürtöskalács az alábbi összetevőkből készül: búza finomliszt, napraforgó olaj, tej, élesztő, vanillincukor, só. Tészta ízesítéséhez általunk tisztított és dinsztelt gyümölcsöket adunk hozzá (citrom, alma, narancs).
A Sepsiszéki Kürö?skalács többféle ízesítésben készül, amelyeket a gyerekek kérésére fejlesztettünk ki a két alapízből. A gyerekek kedvence a kakaós, amit ők csokisnak hívnak, a vaníliást cukrosnak, dióst, kókuszost, tejjel reggelire vagy vacsorára. Nagyon szeretik a fahéjast, amelyet mi is száraz, fehér borhoz ajánljuk, főleg a móri király leánykához. A Sepsiszéki Kürtöskalácsot gyártmánylap szerint, sok szeretettel gondosan készítjük, hiszen ezt a népies eredet?, alapjaiban véve hagyomány őrző terméket csak mesterfokon szabad készíteni.Hiszem,hogy a hagyomány a holnap fejlődése, ma a holnap hagyomány. Ezért kell őrizgtetni, gondosan fejleszteni és megvédeni a kontároktól. A Sepsiszéki Kürtöskalácsot vegetáriánus fogyasztóinknak is ajánljuk, cukorbeteg fogyasztóinknak is kérésre gond nélkül elkészítjük.
A Sepsiszéki Kürtöskalács mindig is nagyobb ünnepek, rendezvények fogadások, keresztelő, lakodalmak alkalmához főződött. A mi Sepsiszéki Kürtöskalácsunk azért is jellegzetes, mert különleges technológiával a fogyasztók szeme láttára készül az első lépéstől az ízlés szerinti fogyasztásig. A vendég kérésére melegen, egyéni ízlés szerint kínáljuk. Keressen minket, fogadja vendégeit hagyományos, látványos készítésű süteménnyel. Vállaljuk a Sepsiszéki Kürtöskalács helyben készítését a rendezvényhez igazodva, annak színvonalát növelve. A Sepsiszéki Kürtöskalács helyben készítése megrendelhető előzetes egyeztetés alapján az alábbi telefonszámokon: 06/20 454-3045 vagy 06/22 417-641.